「2024雲林滷肉飯節」11／23古坑綠隧熱鬧舉行 邀請全國民衆一起來品嚐！

「2024雲林滷肉飯節」將於11月23日古坑鄉綠色隧道飄香，現場提供千碗滷肉飯，邀全國民衆一起品嚐！(圖/雲林縣政府提供)

2024雲林滷肉飯節11月23日(六)將在古坑鄉綠色隧道飄香，本屆神級滷肉飯爭霸戰脫穎而出的12家專業店家，提供超過千碗的滷肉飯，現場還有優質農特產市集，邀請全國民衆一起來品嚐，體驗各式好康活動。

近年健康意識擡頭，雲林2024滷肉飯節廣邀各地民間高手發揮創意，運用雲林在地食材創造「健康滷肉飯」。(圖/雲林縣政府提供)

張麗善縣長表示，雲林是臺灣糧倉，也是最大的畜產中心，雲林滷肉飯節今年邁入第四屆，吸引衆多專業店家及民間高手來參賽，針對店家安全衛生、在地食材、烹調技術等項目，透過公平公正的評審，選出優勝者；一碗美味滷肉飯最關鍵的要素就是要使用好的豬肉、優質的稻米及及香醇醬油下去滷製，雲林擁有得天獨厚的環境和用心的農友，更是全國最大的養豬縣市，生產無瘦肉精豬肉讓民衆吃得健康安全，在濁水溪的灌溉下有全國最大的稻米產區，更有充足的日照和優質的水質醞釀出全國知名的好醬油，滷肉飯節以推廣在地優質食材爲理念，用最優質的食材，帶給大家最高規格的饗宴。現場也邀請本次比賽指定、推薦食材廠商到場，一次將雲林在地最優質的產品推薦給大家，邀請大家常來雲林旅遊品嚐，讓雲林滷肉飯征服大家的味蕾。

「2024雲林滷肉飯節」活動流程表。(圖/雲林縣政府提供)

除了香噴噴的千碗滷肉飯免費兌換，還有烤大豬、貢丸湯、滷大腸及香Q豬腳等品嚐活動，現場還有好逛又好買的在地農特產市集，融合滷肉飯特色的佈置及藝術裝置在會場供民衆拍照打卡，以及雲林滷肉飯節專屬的「趣味闖關活動」，免費體驗米、肉、醬油的趣味食農教育遊戲，讓參與民衆吃好、買好又玩好！活動詳情請上「2024雲林滷肉飯節 」FB粉絲專頁查詢。

(雲林縣政府 廣告)