「2024 茶嶼風格節」7/26-7/28來襲！邀50+人氣品牌打開世界茶之窗

「2024茶嶼生活節」攜手50+人氣品牌，集結茶甜點、茶料理、茶酒等，7/26 - 7/28 SOGO 忠孝館登場！ 圖／Flavor 風格美食指南提供

在人手一杯手搖茶的時代，博大精深的茶文化依舊存在無窮的可能性，等待被一一探索挖掘。第三屆「茶嶼風格節」將於7月26日至7月28在SOGO臺北忠孝館登場。今年以「打開世界的茶之窗」爲主題，集結50+人氣品牌進駐，透過茶品各種形式、風味的變化與呈現，邀大衆一同感受臺灣茶也能成爲世界茶的魅力。

從臺灣茶農視角出發！一探世界茶之窗

第三屆「茶嶼風格節」，有別於首屆聚焦茶與多元美食，以及第二屆以大稻埕茶產業爲出發與在地接軌，今年特別以「打開世界的茶之窗」爲主題，邀請大衆從臺灣茶農的角度，看臺灣茶如何一路蛻變至走向國際。

今年茶嶼風格節不只集結50+ 人氣品牌共同推出「茶主題限定品」，更透過茶的不同的形式打造茶的完整生態系，同步亦結合場內「茶風味市集」 、「茶葉品評導覽」、「品茶沙龍」等茶風味企劃，讓大衆透過茶甜點、茶調酒、茶冰淇淋、茶菓子、茶料理等多種茶主題美食，以及連續三年人氣聯名攤位臺東鹿野紅烏龍「屾茶」，和臺北人氣茶調酒酒吧「紙醉金迷」的限定快閃合作，以及由講茶學院創辦人帶來「新世代茶脈絡」、「自然有機風味巡禮」等有趣活動，讓大衆一次感受茶品的多重滋味與面向。

茶嶼風格節 2023 現場照。 圖／Flavor 風格美食指南提供

臺灣之光得獎茶品現身茶嶼風格節

想一次蒐羅臺灣之光得獎好茶，品茶人士不要錯過這次機會。從榮獲比利時iTi風味絕佳獎章、法國巴黎世界茶葉大賽AVPA 銀牌，和日本世界茶葉大賽金賞獎的「奉茗堂」，到獲得法國巴黎AVPA世界茶葉大賽特別獎的「Morganhope 慕耕活」，以及將法國巴黎AVPA世界茶葉大賽金、銀、銅及特別獎，全部收入囊中、有茶葉界愛馬仕之稱的「雪見高山茶」，與歷經四代傳承、以自然農法種植生產茶葉的五星級百年製茶廠「竹峰茗茶」，和2024宜蘭有機茶分級評鑑金質獎得主「鈺茶津」，及新竹縣比賽茶常勝軍「雲裳烏龍」，通通都將現身此次茶嶼風格節。

「鈺茶津」獲得2024宜蘭有機茶分級評鑑金質獎。 圖／Flavor 風格美食指南提供

「Morganhope 慕耕活」曾獲法國巴黎AVPA世界茶葉大賽特別獎。 圖／Flavor 風格美食指南提供

「2024茶嶼風格節」6間亮點攤位搶先看！

▧ 「茗媛茶點」

茗媛茶點向來擅於將來自臺灣各地優質頂級好茶，製作成各式茶點；此次將帶來，由臺灣新竹峨眉百年老茶廠上等東方美人茶將茶葉磨粉，以茶香入面，讓大衆一嘗帶有茶香的Q彈麪條滋味。

「茗媛茶點」。 圖／Flavor 風格美食指南提供

嚴選來自臺灣新竹峨眉百年老茶廠之上等東方美人茶製成茶麪的「茗媛茶點」。 圖／Flavor 風格美食指南提供

▧ 「釅遇茶屋」

位於高雄，擅於透過品茶探索傳統與現代的交融，並藉由茶文化傳達生活裡的詩意。在這裡，你能挑選喜愛的茶葉風味，並由現場專業茶師沏上一壺好茶。

「釅遇茶屋」邀請大衆挑選喜愛茶葉，並由專業茶師沏上一壺好茶。 圖／Flavor 風格美食指南提供

「釅遇茶屋」。 圖／Flavor 風格美食指南提供

▧ 「SC Lab 仃杉實驗室」

這是一個在臺灣以茶爲基礎的酒飲實驗室，品牌創始人之一的Mikey爲雙溪有機茶園第四代，深知茶園風土知識，而另一位創始人則是釀酒師 Pouria，因此SC Lab 仃杉實驗室從自家茶園爲底蘊，與在地果農、香草農、茶農合作設計與研發茶酒，以創新的方式爲傳統茶文化注入新意。

快速售罄的人氣茶酒「SC Lab 仃杉實驗室」。 圖／Flavor 風格美食指南提供

▧ 「坪感覺」

去年茶嶼生活節大排長龍，甫開賣不久即售罄的「坪感覺」即將再度登陸茶嶼！以「有種精神叫做回鄉種茶！」的口號的新北市坪林青年茶葉發展協會，成員們不只回鄉種茶，更加茶融入的多項產品，打造茶的無限可能。成員之一的「坪感覺」即以坪林茶做成各種飲品及美食的茶食堂，今年也將帶來去年熱賣的「茶香刈包」和「茶水豆花」。

新北市坪林青年茶葉發展協會成員們不只回鄉種茶，更將茶融入多樣化產品。 圖／Flavor 風格美食指南提供

新北市坪林青年茶葉發展協會成員之一的「坪感覺」，即以坪林茶做成各種飲品及美食，今年也將帶來去年熱賣的「茶香刈包」。 圖／Flavor 風格美食指南提供

▧ 「在室甜點 En vie Pâtisserie」

位於臺北的在室甜點En vie Pâtisserie專門提供精緻法式甜點。這次他們將以好茶製成法式甜點，帶來「泰式奶茶聖多諾黑」，這款經典法國甜點，也是店內必吃美味，不只每個泡芙上頭皆沾以酥脆焦糖，同時亦綴以濃郁綿密的法國鮮奶油等，吃起來不膩口，還帶有茶香，是甜點控不能錯過的一攤。

將好茶製成法式甜點的「在室甜點 En vie Pâtisserie」，圖爲「泰式奶茶聖多諾黑」。 圖／Flavor 風格美食指南提供

▧ 「SNOW 雪諾義式冰淇淋」

雪諾向來擅長以「茶」爲主軸，把臺灣聞名世界的茶葉及水果融入義式冰淇淋中 創作出許多既熟悉又令人驚奇的獨特風味。此次將爲茶嶼風格節帶來限定品「鳳梨青茶雪酪」，讓大衆感受炎炎夏日裡的沁涼茶香果味。

以各式茶風味冰淇淋打出響亮名聲的「SNOW 雪諾義式冰淇淋」，這次爲茶嶼風格節創作的限定品「鳳梨青茶雪酪」。 圖／Flavor 風格美食指南提供