《2023年廣州國企老字號白皮書》發佈！新增3家中華老字號

近日，由廣州市國資委指導、廣州國資管理集團旗下廣州老字號公司聯合第三方專業機構出品的《2023年廣州國企老字號白皮書》正式印發。截至目前，廣州市屬國企共有中華、省、市各級老字號85個，佔全市老字號比重過半。其中中華老字號32個，分別佔全市的89%和全省的44%。相較2022年，新增中華老字號3個（珠江鋼琴、雙魚、利口福），新增廣州老字號2個（白雲山、五羊牌）。

餐飲醫藥類老字號佔大頭

《白皮書》顯示，這85家老字號分佈於10家一級集團，其中廣州輕工集團24個、廣藥集團 19個、嶺南集團 17個、廣州國資管理集團 8 個、廣州工控集團6個，上述5家集團合計佔比超87%。

從行業分佈來看，餐飲食品類25個、佔總量比重29%，製造加工類23 個、佔比27%，醫藥類19個、佔比22%，旅業住宿類9個、佔比11%，其他類9個（商業服務、印刷、運輸類）、佔比11%。

據介紹，過去一年，廣州國資國企系統積極做好中華老字號複覈、申報工作。完成中華老字號首次複覈工作，23家市屬國企中華老字號通過複覈，6家附條件通過的市屬國企中華老字號已基本完成整改。同時，組織市屬國企積極申報新一批中華老字號，新增珠江鋼琴、利口福、雙魚3家中華老字號。

廣州國企老字號有何特點？一是發展歷史悠久。85個老字號平均自然年齡106 歲，其中超百年曆史老字號27個，超200年的7個，超400年的2個；二是行業地位領先。如其中，新晉“中華老字號”珠江鋼琴產銷量連續 20 多年位居全球第一，廣州酒家中秋月餅產銷量連續 11 年位居全國首位，皇上皇廣式臘味產銷量常年位於全國第一；三是文化底蘊深厚。如其中，廣藥集團擁有國家級非物質文化遺產5項，廣州輕工集團擁有“象牙雕刻”“手工打金”等國家級及省級非物質文化遺產，廣州酒家、陶陶居等代表着廣式酒樓最深厚的歷史文化底蘊。

大到樂器家電，小到煲湯食材……廣州老字號憑藉其經久耐用、種類豐富、高性價比、高品質的產品打造出“廣貨”核心競爭力，不斷地走出去與引進來，向世界展示了其強大的生產能力和技術水平，打響了“廣州製造”金字招牌，

守正創新推動老字號煥發新活力

據介紹，近年來，廣州國資國企堅持“保持定力、產文並重、試點先行、務實推動”的思路，通過深化改革、創新驅動、拓展市場、多元化宣傳等措施，持續擦亮老字號“金招牌”。

在資金扶持方面，安排了專項資金5000萬元，支持8家國企老字號品牌推廣、產品創新、市場拓展等13個項目；在品牌授權管理方面，印發實施了《廣州市國資委關於加強老字號品牌授權管理工作的通知》，在建立授權管理制度、加強被授權方監督管理、簽訂商標許可合同等方面做出明確規定，進一步規範老字號品牌授權工作。

老字號的煥新同樣離不開體制機制改革。就在去年，廣州輕工集團推動下屬上市公司廣州浪奇完成重大資產重組。廣州酒家以陶陶居公司爲對象推進二級企業職業經理人試點項目。

值得注意的是，廣州國企老字號活力品牌榜、廣州國企有禮榜單也與白皮書同步發佈。

廣州國企老字號活力品牌榜基於市場、文化、營銷、產品和組織5個活力維度16個二級指標，構建一套品牌指標體系，對廣州國企老字號品牌進行全面梳理、立體透視和動態監測。王老吉以71.6分的高分位居榜首，陶陶居和廣州酒家分列第二、第三名。

在此次評選的廣州國企有禮榜單上，白雲山光華小柴胡顆粒、雙一家用手套、五羊牌香芋味甜筒雪糕等10款產品入選“家用好物”，陳李濟陳皮、王老吉三吉添福組合裝、大新文化事事如意茶具套裝等10款產品入選“伴手禮”，廣州酒家穿粵記廣州城市手信文創禮盒、雙魚小魚發球機、王老吉大健康刺檸吉精製刺梨液等10款產品入選“創新新品”。

文｜記者 陳澤雲

圖｜受訪者提供